|
|
Garnalen Met Gember
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 eetl. plantaardige olie
675 gr. gepelde gamba′s
2,5 cm. gemberwortel,geschild en fijngehakt
2 teentjes knoflook,fijngehakt
2-3 lente-uitjes,fijngehakt
1 prei alleen het witte deel in zeer dunne reepjes
115 gr. vers gedopte doperwten
175 gr. tauge
2 eetl.donkere sojasaus
1 theel.suiker
snufje zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een wok en roerbak de garnalen 2-3 min.haal ze uit de wok en zet ze apart
verhit de olie opnieuw en voeg de gember en knoflook toe.
roer snel en voeg de lente-uitjes,prei en doperwten toe,roerbak het geheel 2-3 min.
dien het gerecht direct op
|
|
|